珍贵的神秘果,为什么那么贵

我国地大物博,使得各种各样的资源都丰富,尤其是在农村里,野菜野果资源也甚是丰富,不管在什么季节,都有野菜野果可以吃到,这也丰富了农村人的饮食,尤其是不少野菜和野果,更是营养丰富,不输于一般日常常吃的蔬菜和水果,使得这些野菜野果备受农村人和城里人喜爱,但是虽然我国农村有着丰富的野菜野果资源,依然有些野菜野果没有,因而需要从外国引进,而有一种外来的野果非常珍贵,那就是“神秘果”。

这种野果鲜红,其外形其实跟我国农村里的羊奶果很像,但是作用却不一样,那么接下来就介绍下这种外来野果“神秘果”,神秘果又被称作“梦幻果”、“奇迹果”,原产自于非洲西部的一种野果,主要在西非、加纳、刚过一带有生长,这种外来的野果之所以被称为神秘果,跟其一种作用有关,别看神秘果长的很好看,其实其果肉味道却让很多人吃不下,因为神秘果的果肉非常酸涩,不过这不是重点,重点是其果然含有神秘果蛋白,在吃下神秘果2小时后,在去吃其他酸性水果,比如猕猴桃、橘子等,你会觉得这些水果不再酸了,反而很甜。

也正是由于神秘果这一独特的作用,因此被称作“神秘果”。由于神秘果是非洲的一种野果,属于热带野果,因此在我国只有广东、广西、云南、海南、福建等地才有种植。神秘果可以和一般的水果一样直接食用,而且营养价值也是相当的丰富,其果肉不仅含有维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等比较常见的营养物质,还含有一种其他水果很少见的营养物质,那就是醣蛋白,使得神秘果价值倍增。

之前也说过神秘果含有一种其他水果没有的营养物质“醣蛋白”,而正是由于它含有这种营养物质,使得神秘果具有药用价值,醣蛋白能将酸度高的水果转化成非常甘甜的水果,而常吃成熟的神秘果,也有助于预防调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,使之稳定,不仅如此,神秘果的叶子用来泡茶或是做菜,还能调整高血糖、高血压、保护心脏、美颜瘦身等作用,还能解酒。

因神秘果这些作用,使得神秘果成为了一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。也是由于神秘果有如此多的作用,并且产量少,使得神秘果在市面的价格非常昂贵,一般其成熟的果实价格为500元一斤,可谓是土豪才能吃得起的野果啊。

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