枣百科万寿果可能大家听说的很少，如果你是生活在农村里面，那么提起拐枣你肯定会认识，它在农村很多地方都有生长。万寿果它的长相特别的难看，再加上大家都不知道它有什么作用，所以很多时候我们大家都不会去摘它，就让它自己在路边自生自灭。
万寿果又名树香瓜和香瓜果, 它还有很多别称，拐枣、鸡爪梨、鸡矩子、金钩子、鸡爪果等。果实为圆形和椭圆形。幼果乳黄色, 在生长过程中逐渐变成绿色, 成熟后又变成黄色。形相似瓜非瓜, 似果非果, 瓜果两相宜, 既有香瓜的甘甜, 又有水果的清香。所以又称为香瓜果。
万寿果的功效与作用
1、补充营养
万寿果营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，万寿果还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，万寿果的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。
2、醒酒安神
万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故万寿果有醒酒安神的作用。
3、祛风湿
生吃万寿果可以醒酒安神，万寿果泡酒还可治风湿：取万寿果500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效，万寿果酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。
4、降血压、降血糖
近年来研究发现，万寿果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
5、利尿
万寿果中含多量的葡萄糖和苹果酸钾，入药，万寿果为清凉利尿药。
6、减肥
万寿果能有有效的分解人体内过剩的营养，帮助消化人体内过多的脂肪，肥胖人士多吃可以减轻体重，同时多食用万寿果还能有效的预防肥胖呢，尤其是我们一些想保持身型的朋友们可以多食用哦！
7、辟虫毒
万寿果可以去膈上热，也可以润五脏，也是可以利大小便，，万寿果的有些功效是和蜂蜜是一样的，同时万寿果是糖尿病人最好的食物。万寿果的枝、叶都是有很好的止呕逆作用的，同时也可以解酒毒，辟虫毒。
分布范围
原产热带美洲。我国福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区已广泛栽培。安徽、浙江、江西、湖北、湖南、陕西、四川等地也有种植。
常见用途
鉴于以上万寿果的药用价值很高，目前主要用途是鲜食、晒干入药，做汤以及泡酒。
直接吃
当万寿果作为水果食用时，我们只需要洗净去皮即可。万寿果直接食用可补充多种营养，在中医上有清热利尿解毒的功效
万寿果酒
万寿果干2枚，低度烧酒500毫升。先将万寿果洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。
万寿果鸡肝
干万寿果2枚，黄鸡肝1具。先将万寿果杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上万寿果末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。
万寿果四莓汤
鲜万寿果4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。
