干红枣购买要当心有毒,怎样鉴别有甲醛

甲醛我们都知道,一般说到甲醛都是在新房子装修后,会有甲醛残留,危害人的身体健康,那么你是否知道甲醛可以用来泡食物让它变大,这样能方便那些不良商贩把它卖出去。

但是如果我们吃了甲醛泡的食物,对我们的身体危害将会非常的大。那么如果甲醛泡干红枣应该怎样鉴别呢?

甲醛泡干红枣怎么鉴别

甲醛为无色气体,易溶于水,具有强烈的刺激性气味。鉴别含甲醛食品的简单方法,主要有眼看、鼻闻、手摸等方式。看食品颜色是否正常,如果食品超过其应有的白色,而且体积肥大,应避免购买和食用;闻一闻你所购买的食品是否有一些刺激性的异味,如有异味,应持谨慎的态度;手摸食品,经手一捏食品就很容易碎的,很可能就是甲醛浸泡食品。

甲醛具有强还原性,尤其是在碱性溶液中,还原能力更强。能燃烧,蒸气与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限7%-73%(体积)。燃点约300℃。

甲醛泡干红枣怎么鉴别

人体危害

有关资料表明:室内空气污染比室外高5~10倍,污染物多达500多种。室内空气污染已成为多种疾病的诱因,而甲醛则是造成室内空气污染的一个主要方面。

甲醛对健康危害主要有以下几个方面:

a、刺激作用:甲醛的主要危害表现为对皮肤黏膜的刺激作用,甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。

b、致敏作用:皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死,吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。

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c、致突变作用:高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下,可引起鼻咽肿瘤。

d、突出表现:头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻、记忆力减退以及植物神经紊乱等。孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形,甚至死亡;男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡等。

 

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