枣百科红枣有健脾益胃、补气养血、养肝护脏、安神止痛等功效， 经常适量吃红枣，对身体特别好。红枣品种中骏枣和灰枣的营养区别有哪些呢？
若羌灰枣图片
虽然红枣有很多种，但最常见的有两种：一种是灰枣，因为在成熟变红之前，通体 发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”，如新郑枣、阿克苏枣、若羌枣等；另外一种是骏枣，如山西骏枣、新疆骏枣（和田枣、哈密枣等）。
新疆骏枣图片
很多人以为，枣个头大就是好，但其实大错特错。那么，灰枣和骏枣，到底吃哪种对身体更好？让枣儿和大家做裁判，请它们俩好好过过招吧！
NO.1 出身PK
NO.2 品貌PK
NO.3 口感PK
NO.4 营养PK
从图表可以看出，蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、镁、锌等对人体有益的各类营养物质中，灰枣都胜出骏枣！
那，现在清楚了吧？经过四轮PK，“枣中贵族”之称的灰枣四局连胜！爱吃红枣的亲们可要睁大慧眼，买红枣就选择营养又好吃的灰枣喔。
挑选灰枣小窍门
1、个头中大，圆柱长条形，表皮有褶皱；
2、枣果深红色，颜色鲜亮有光泽；
3、果肉乳白色，质地致密，纹理细腻；
4、核小，制干后离核，果肉分离；
5、肉质肥厚、紧密，干果有弹性；
6、皮薄肉细，口感细腻，后味甘甜，无酸味和苦味
