红枣食谱大全

关于红枣的价值我们可以这样总结;红枣是一种滋补美容食品,它可以补中益气,健脾养胃,此外还可治疗脾胃虚弱、气血亏损等症引起的面容枯槁等症。所以现在还为肌肤养颜发愁的女性朋友抓紧行动起来吧。

红枣银耳莲子汤的做法

一、红枣银耳莲子汤

原料:干燥白木耳 30g 新鲜莲子 150g 去籽红枣 10颗 龙眼肉 30g 水 1500cc 冰糖 适量

做法 1、干燥白木耳放入冷水中泡至膨发,捞出,剪除蒂头、剥小朵,洗净沥干,备用。

2、取陶锅,倒入水煮开,放入作法1 白木耳、新鲜莲子及去籽红枣,盖上锅盖,煮约20 分钟,再放入龙眼肉续煮10 分钟,加入冰糖拌匀,熄火,盖上锅盖焖10 分钟即可。 小诀窍 如果没有新鲜莲子,可以100g 的干莲子取代。烹煮前要先用温水浸泡约1小时,再以牙签挑除莲子心,否则莲心吃起来会苦苦的。

功效:滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。

二、大枣木耳养颜汤。

原料:大枣10枚,黑木耳50克,冰糖适量。

制作:

1、将大枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。

2、黑木耳用清水泡发,摘洗干净,切成小块。

3、把大枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次。

功效:润肺补血、活血调经、防治脸部黑斑。脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关,方中大枣补血可使脸色红润,黑木耳可清肺益气,帮助身体排出毒素。本汤可调和营养,补气活血。经常服食,可以使面色红润、驻颜祛斑、体态轻盈苗条,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

三、大枣香菇汤。

原料:干香菇20只,大枣8枚,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

制作:将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将大枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、大枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。出笼即可食用。

特点:滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。

功效:健美、抗衰老,会使女性容光焕发,青春久驻。

四、旱莲草红枣汤

用料:旱莲草50克和红枣20枚。

做法:洗净放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。

功效:此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

五、大枣炖兔肉。

原料:兔肉150克,大枣6枚,生姜5克,料酒、食盐、葱等调味料适量。

制作:将兔肉切块,加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖至熟烂即可佐餐食用。

功效:滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容。

六、红枣枸杞粥。

用料:红枣70g、枸杞15g等。

做法:先将食材先泡水并清洗干净;红枣、枸杞、米100g、水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

七、大枣生姜美容茶。

原料:大枣250克,生姜500克,沉香、丁香各25克,茴香200克,盐30克,甘草150克。

制作:所有材料共捣为末,和匀备用。

用法:每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶饮。

功效:此茶具有补脾养血、安神解郁、消除皱纹、容颜不老之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

八、红枣水。

用料:红枣10枚,大麦100克。

做法:加水7倍,煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。

九、仙人粥。

原料:制首乌30克,粳米60克,大枣20枚。

功效:抗老祛皱。

制作:用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、大枣于砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮1~2分钟即成。

早晚空腹食用,7~10天为一疗程,隔5天后再食用。

十、首乌红枣粥

用料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。

做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。

功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

十一、红枣参杞膏。

用料:红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克。

做法:加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖,煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。每次2汤匙,每日2次。

功效:此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

十二、大枣木耳养颜汤。

原料:大枣10枚,黑木耳50克,冰糖适量。

制作:

1、将大枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。

2、黑木耳用清水泡发,摘洗干净,切成小块。

3、把大枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次。

功效:润肺补血、活血调经、防治脸部黑斑。脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关,方中大枣补血可使脸色红润,黑木耳可清肺益气,帮助身体排出毒素。本汤可调和营养,补气活血。经常服食,可以使面色红润、驻颜祛斑、体态轻盈苗条,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

关于红枣的价值我们可以这样总结;红枣是一种滋补美容食品,它可以补中益气,健脾养胃,此外还可治疗脾胃虚弱、气血亏损等症引起的面容枯槁等症。所以现在还为肌肤养颜发愁的女性朋友抓紧行动起来吧。

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