阿胶蜜枣的做法与功效

阿胶蜜枣,以大枣、阿胶、红塘、蜂蜜为主原料制作的甜点。具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。

阿胶蜜枣的做法

原料

大枣、阿胶、红塘、蜂蜜。

做法

1、清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次。需要搅动哦,不然会扒锅;

2、熬啊熬,差不多熬化的时候,把大枣放进去。一起小火熬;

3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候,加红塘,需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了,就可以关火了;

4、放到容器中,加适量蜂蜜调味。

阿胶蜜枣的功效

长期食用阿胶枣有益气补血、美容养颜、健脾胃助消化之功效。

阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。

适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。

温馨提示:但市面上能买到的阿胶枣大多含糖量过高,长期过量使用会使人发胖,并且购买阿胶枣时候要选择大厂家生产的产品。不要选择小厂家生产的产品,因为有许多不合乎卫生标准。

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