百合莲子红枣银耳汤的做法,喝了有什么好处

百合红枣莲子银耳汤是什么?百合红枣莲子银耳汤怎么做?百合红枣莲子银耳汤的作用是什么?百合红枣莲子银耳汤的禁忌人群有哪些?百合红枣莲子银耳汤可以每天喝吗?枣百科给大家介绍百合红枣莲子银耳汤。

百合莲子红枣银耳汤

百合红枣莲子银耳汤

百合红枣莲子银耳汤是甜品店非常常见的一种甜品,不仅美味可口,也非常有营养。百合红枣莲子银耳汤是用百合、红枣、莲子、银耳熬成的汤。下面我们来详细了解这几种食材吧。

百合,是一种从古到今都受人喜爱的世界名花,可以用来观赏,也可以食用和药用。百合鲜食干用均可,百合是中国传统出口特产。

红枣,又名大枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。红枣有“天然维生素丸”的美誉。 莲子是荷花的种子,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。

银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

百合红枣莲子银耳汤的做法

百合红枣莲子银耳汤的做法很简单哦,加上这些食材都在超市就能够买到的,因此很多人都会去尝试怎么做。那么下面我们就开始学习怎么做百合红枣莲子银耳汤吧。

主料:银耳2个、百合适量、莲子适量、枣(干)适量、枸杞子适量、冰糖适量。

1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。

2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。

3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

百合红枣莲子银耳汤的作用

很多人去甜品店吃百合红枣莲子银耳汤都是觉得它好喝,其实大家都不知道,其实百合红枣莲子银耳汤有很多作用呢。下面我们来看看吧。

1、银耳的作用

银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

2、百合的作用

百合具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

3、红枣的作用

红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。

4、莲子的作用

带心莲子能清心火,祛除雀斑,促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

百合红枣莲子银耳汤的禁忌人群

百合红枣莲子银耳汤的著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。不过有部分人是不能够多吃合红枣莲子银耳汤,我们来看看具体有哪些人群。

不能吃百合的人群:风寒咳嗽及中寒便溏的人群;

不能吃红枣的人群:湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛的人、痰湿偏盛的人、腹部胀满者、舌苔厚腻者、糖尿病患者;

不能吃莲子的人群:中满痞胀及大便燥结的人;

不能吃银耳的人群:患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等病人。

百合红枣莲子银耳汤可以每天喝吗

百合红枣莲子银耳汤是一种常见的保健滋补汤水,既然对人体有保健滋补的作用,那么能不能够天天喝呢?

百合红枣莲子银耳汤是可以每天喝的,不过每次不可以喝太多哦,每次喝一小碗就好了,多喝并不会有马上就有效果,关键在于坚持。

不过建议大家每周喝一两次就够了,太频繁的话也许对身体不利哦。而且最好在下午喝,最好不要在晚上喝,特别是老年人和减肥的人。

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