枣饼的家常做法,怎么做好吃

导语】枣饼是超市最常见的主食了,因为加了红枣,香味十足,白嘴吃,和当早饭吃都很不错。老妈就想着自己在家蒸,干净又实惠。

枣饼的做法

食材

  • 主料
  • 小麦面粉

    500g

  • 红枣

    100g

  • 辅料
  • 安琪酵母粉

    适量

  • 泡打粉

    适量

步骤
枣饼的做法步骤1

1.取适量的面粉。

枣饼的做法步骤2

2.加入安琪酵母粉。

枣饼的做法步骤3

3.加入泡打粉。

枣饼的做法步骤4

4.用温水和面。

枣饼的做法步骤5

5.揉成团后,醒面半小时。

枣饼的做法步骤6

6.红枣洗净。

枣饼的做法步骤7

7.醒面后,再揉一下面。

枣饼的做法步骤8

8.分成4份。

枣饼的做法步骤9

9.擀成椭圆的皮。每个上面放3颗枣。

枣饼的做法步骤10

10.对折。枣的空隙处,用手轻轻捏上。

枣饼的做法步骤11

11.入蒸锅。

枣饼的做法步骤12

12.水开后,大火,蒸15分钟,即可。

小贴士
擀皮不宜太薄,枣蒸后,会出汤,容易塌。
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