菠萝干的做法,用微波炉或烤箱制作菠萝干

菠萝干的做法

菠萝干的用料

菠萝 2个
盐 适量
萝卜干的做法步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给自己留出4小时时间,不要太晚做了。 除去皮等做成如上面的图

步骤 2

切成约0.4厘米厚度均匀的完整大圆片,不要切太小块了。我刀工不行(▼皿▼#)。放入盐水备用,盐和水的比例是一比十,盐水完全没过菠萝,放10分钟以上。此步骤是为了除去大部分甙类、羟色胺和菠萝蛋白酶。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱,我是130摄氏度,上下管的。烤40分钟翻一次面,一共花去2个多小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

光波炉,我开的是双波模式,每20分钟翻一次面,比烤箱更容易烤焦,花去的时间稍短。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微波炉的时间短,现在还有点湿。烤箱就挺好,挺干的。

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