红枣怎么吃最好,吃红枣最滋补的7种方法

红枣具有温和药补的特性,每天坚持吃红枣真的可以养生。红枣可以熬粥、泡酒、煮水,或者直接食用。红枣可以补血、补气,它所含有的丰富营养成分,能够满足人身体所需的很多元素,是特别好的滋补佳品。

那么,红枣的哪些吃法最滋补呢?本篇,我们就来汇总一下,专家总结出来的,吃红枣最有营养的8种方法。

生吃红枣补中益气

 

1、生吃红枣,补中益气

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。

2、红枣泡水,养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。最好将其掰开再冲泡。需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

3、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣茯苓粥

4、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

5、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

6、红枣煮蛋:补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

7、红枣煮水,改善贫血

对于经血过多而引起贫血的女性有帮助,可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和,无论在月经前或后,都可饮用。有极高的抗衰老和养颜作用。

红枣生吃、泡水、泡茶、泡酒、熬粥、煮蛋等等,这些都是红枣这种食材最滋补的食用方法。不难发现,红枣怎么吃,都很养生。可以说,红枣浑身是宝。只要有吃红枣的意识,任何一种吃法,其实都是健康的。

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