健康美味零食推荐:双仁脆枣球

十几二十岁的女生是很容易情绪化的“小妖精”,“郁闷”、“纠结”这些词语多半出自她们。好像心情不好是她们的专利,此时此刻,她们会化纠结为零食,抱着一大堆的零食回家,狠狠地吃,等果皮果核堆满了桌子,郁闷便不翼而飞了。

零食,已经成为女生们喜怒哀乐的载体。

零食是生活中必不可少的小时。你知道什么零食在琳琅满目的零食中名列前茅吗?那就是爆米花,商家为了出售的爆米花拥有香甜的口感,加了大量的糖、奶油、黄油等高热量的食材。吃了会长胖也不健康。

那么女生的“健康零食经”又是什么呢?怎么选择营养丰富热量相对较低的零食呢?

推荐零食食谱

双仁脆枣

双人脆枣球

材料

红枣150克,杏仁50克,核桃30克,土豆淀粉20克,牛奶适量

做法

1、红枣浸泡30分钟

2、红枣用剪刀去掉核

3、剪好的红枣放入碗中

4、杏仁、核桃仁用剪刀剪碎

5、剪好的杏仁、核桃仁放入盘中

6、红枣放入料理机中,打成泥

7、枣泥放入碗中,放入土豆淀粉,若太干,可加入适量的牛奶,能捏成团即可

8、将枣泥捏成团后放入盘子中,粘匀杏仁、核桃仁碎

9、放入烤盘中,烤箱预热至200摄氏度,上下管烤15分钟即可。

厨房小贴士

1、视枣泥的湿度,牛奶克酌情放入。

2、烤制时间可依据自己的烤箱而定。

功效

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

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