椰枣是枣吗?椰枣的功效与作用

椰枣的果实外形和味道跟红枣差不多,之所以称为椰枣,是因为椰枣树的外观像椰子树,而果实像红枣,所以称为椰枣。

椰枣是枣吗

 

椰枣是枣吗

椰枣的果实虽然像枣,其实不是枣,和枣没有任何关系。只是人为因为果实像枣,取名带枣字而已。

形态特征

椰枣属棕榈科刺葵属,又叫海枣、波斯枣、无漏子、番枣、海棕、伊拉克枣、枣椰子、仙枣。

椰枣原产于中东及北非,唐朝时引入中国,在福建、海南、广西、云南、广东等热带或亚热带地区均有产。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(另外三种为葡萄、无花果、油橄榄)。

椰枣树

花的特征

佛焰苞长、大而肥厚,花序为密集的圆锥花序;雄花长圆形或卵形,具短柄,白色,质脆;花萼杯状,顶端具3钝齿;花瓣3,斜卵形;雄蕊6,花丝极短;雌花近球形,具短柄;花萼与雄花的相似,但花后增大,短于花冠1-2倍;花瓣圆形,退化雄蕊6,呈鳞片状。

椰枣结果图片

果实特征

种子1颗,扁平,两端锐尖,腹面具纵沟。花期3-4月,果期9-10月。果实为浆果,长圆形或长圆状椭圆形,似枣子,长3.5-7厘米,成熟时深橙黄色,果肉肥厚。

分布范围

原产地及世界分布

椰枣产自热带赤道附近,原产地大约是北非的沙漠绿洲或是亚洲西南部的波斯湾周围地区。南美、澳大利亚、南亚各国都有引种。

我国分布

唐代传入中国, 福建、广东、广西、云南、新疆等省区有引种栽。

椰枣树分布范围

生长环境

耐旱耐热耐碱

椰枣树具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。

椰枣树龄很长,可达百年。

主要价值

用作食物

椰枣树之名是因为外观像椰子树,而果实像枣。椰枣树是椰枣人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(其他三种为葡萄、无花果、和油橄榄),椰枣树浑身是宝。

椰枣有极高的营养价值,它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此,椰枣果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精。

椰枣食用价值

生活用途

枣椰树的树干作建筑材料与水槽,树形美观,常作观赏植物。枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子,叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等,还可以作燃料,树干用来建造农舍、桥梁,枣核可以作饲料,劣等椰枣则用来作肥料或饲料。
椰枣的功效与作用

食疗功效

椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡。用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可,椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。

椰枣树结果图片

椰枣一般被誉为最有营养的干果,它被称为沙漠面包,椰枣的三分之二为糖分。古埃及人视椰枣的出产为丰收的象征,而罗马和希腊人则使用椰枣庆祝胜利和迎接凯旋的将士。我们知道全球的椰枣有600多个品种

 

综上:椰枣并不是枣,和红枣的区别还是很大的。椰枣不但食用营养价值高,椰枣的功效与作用对人体食用也很有好处。了解更多椰枣知识,请点击【椰枣】。

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