灵武长枣图片及特点介绍

灵武长枣,别名马牙枣,果实长椭圆形。被誉为“果中珍品”,距今已有1300年的栽培历史。宁夏灵武市特产,中国国家地理标志产品

灵武长枣

地理标志文化:灵武长枣

关于灵武长枣

灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。2006年灵武长枣被批准为中国国家地理标志产品。

地理标志文化:灵武长枣

灵武长枣的特点

灵武长枣商品性状优良。果实成熟期在9月下旬至10月上旬。果个大,长椭圆形或圆柱形,平均单果重14.5~24g(宁夏之最),最大达40g(宁夏之最)。纵径4.34~4.80cm,横径2.57~3.36cm。大小较整齐;

灵武长枣鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率94.6%;

功能食品和营养价值高。含有多种对人体有益的营养成分。含有大量维生素P,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病症有疗效,营养丰富,用途广,有益于人体健康;用鲜枣制成酒枣,其味香甜独特,为春节时佳品。

将干长枣和银耳、枸杞一同煮食,是一种营养十分丰富的滋补品。

灵武长枣性状优良,是全宁夏人民的宝贵种质资源。

灵武长枣图片

灵武长枣的价值

灵武长枣是经多年自然筛选具有地方特色的优良鲜食珍品,已有500年的栽培历史。

灵武长枣果实色艳,肉厚、质脆,酸甜适口,富含各种矿物质和维生素,尤其维C含量最高,是中华猕猴桃的10倍以上,被誉为“百果之王”。

灵武长枣在医学上也有广泛的医疗功效,能润心肺、止咳、补五脏、对高血压、动脉硬化等病有良好疗效,常食长枣,能强身健体,美容养颜。

灵武长枣含可溶性固形物≥25.0%,糖≥23.0%,酸≥0.40%,蛋白质2.5%,脂肪0.3%,锌1.4mg/kg,铁2.87mg/kg,富含维生素C、A、B、P等,维生素C含量极为丰富,每100克鲜枣中含量大于345毫克。

地理标志文化:灵武长枣

 

地理标志文化:灵武长枣

灵武长枣的荣誉认证

2006年,灵武市被国家林业局批准为“中国灵武长枣之乡”,灵武长枣被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”;

2007年,灵武市当选为中国枣主产区协作组首届轮值主席单位。先后在上海、深圳等地成功举办了第二、三届灵武长枣节。

2008年“灵丹”牌灵武长枣被国家农业部评为“中国名牌农产品”。“灵丹牌”、“灵武红”等7个产品品牌通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证,获国家绿色食品发展中心A级认证。

“灵丹”牌灵武长枣分别于2003年、2004年荣获中国北京沙产业博览会名优产品奖和中国上海林博会银奖,2万亩灵武长枣绿色食品生产基地得到了产地认证;

建立了“万亩灵武长枣全国标准化示范园区”、“宁夏灵武长枣现代农业示范园区”和“灵武长枣有机食品生产示范点”。

地理标志文化:灵武长枣

附:地理标志灵武长枣的小知识

灵武长枣为宁夏回族自治区的地理标志保护产品。

灵武长枣地理标志产品保护范围为:宁夏回族自治区灵武市现辖行政区域。

国家三部委地理标志

概念链接:地理标志

地理标志,又称原产地标志(或名称),《与贸易有关的知识产权协定》(以下简称TRIPS协议)第22条第1款将其定义为:“其标志出某商品来源于某成员地域内,或来源于该地域中的地区或某地方,该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。我国2001年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定,其第16条第2款规定:“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的:地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内,或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征,主要与该地理来源相关联的标志。

地理标志是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。

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