河南红枣出名的有哪几种

河南大枣个大、肉厚、质细、味甜，享誉海内外，是河南省主要出口干果品种之一。大枣营养丰富，果实含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素以及钙、铁、磷等人体必需的微量元素，既可直接食用，又是食品工业的重要原料，可制成蜜枣、枣糕、枣酒、枣醋。

河南红枣出名的有哪几种呢？枣百科带你了解一下。

1.新郑大枣

新郑大枣算是河南红枣最出名的品种了。新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而 新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

新郑大枣中又根据成熟时间不同，区分出几个不同品种。

新郑大枣的早熟品种有六月鲜枣、奶头枣、八月炸枣(又名落花红）等。这些品种，皮薄肉脆，甜蜜多汁，宜鲜食。中熟品种有灰枣、鸡心枣、齐头白枣、铃枣、结不俗枣、新郑红枣、麦核枣、黑头羊枣、木枣等。其中灰枣和鸡心枣为主栽品种，其面积和产量均占枣树总面积和枣总产量的99%，为枣中之珍品。晚熟品种有九月青枣、马牙枣等，产量高，甜蜜多汁，鲜食最佳。

河南新郑大枣

2.灵宝大枣

灵宝大枣：灵宝大枣为著名的三大宝之一，主产于河南灵宝市大王镇，品种以圆枣为主，又称之为“疙瘩枣”。制作成干枣富有弹性，可还原，适合长途运输，因为文明全国。灵宝大枣具有极高的药用价值，主要用于治疗肝炎、降血脂。降胆固醇等作用。

灵宝大枣已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。

灵宝大枣

3.内黄大枣

内黄大枣，河南省内黄县特产，中国国家地理标志产品。

内黄大枣果酸含量为枣果平均含量的5陪，维生素C含量是柑橘的10倍，苹果的75倍，是名副其实的“百果之王”。因所产红枣味美量大，内黄被国家命名为“中国红枣之乡”。

内黄大枣品质特点：个大肉厚，富有弹性，酸甜可口。

内黄红枣共有品种60余个，品质优良，富有弹性，果味酸甜可口，营养丰富，既可鲜食，又可干制加工。其中富含果酸、十八种氨基酸及多种维生素和微量元素，有“百果之王”和“活微生素丸”之誉，有益心润肺、合脾健胃、益气生津、养血安神等功效。

河南内黄大枣

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