如何辨别真假沾化冬枣

如何分辨沾化冬枣真假

正是因为沾化冬枣那么贵和受欢迎,所以不少商家开始仿冒沾化冬枣来卖,那么,如何辨别真假沾化冬枣?

1、看外观。正宗成熟的“沾化冬枣”外观果型周正、呈圆形或扁圆形,果面光亮,点红或半红。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色,平均单果重14.6克。

2、尝口感。正宗的沾化冬枣即使没有变红,品尝起来依旧是口感清脆发甜,果肉很细腻。正宗、成熟的沾化冬枣,口感皮薄肉脆、核小,果肉细嫩多汁,甘甜清香,甜酸适口,食之无渣,口感极佳。

3、手感。正宗的沾化冬枣还很脆,只要用手轻轻一捏感觉比较硬,或者高处摔下,冬枣就会裂开口子,露出果肉。

4、上市时间。大田沾化冬枣10月初陆续成熟上市,大棚冬枣9月中旬后成熟上市,凡在此前上市的冬枣都不能称为沾化冬枣。

5、产地。看发货地址-是否为山东省滨州市沾化区。

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