成武冬枣特点介绍,品种专题介绍

成武冬枣是分布于山东成武、荷泽、曹县等地,数量不多,多为庭院零星栽植,起源历史不详。外观呈长椭圆形,果实较大。果面不平,果皮较厚,外观呈深赭红色。果肉细脆,较硬,少汁,甜味浓,可溶性固形物含量35%–37%,可食率97.8%,鲜食品质上等。

成武冬枣

果实特点

果实大,长椭圆形或长卵圆形,平均果重25.8克,最大果重32.1克。果肩瘦小,披斜,有沟棱。梗洼与环洼均窄小。果面渐细瘦,平圆,顶洼小、中深。果面光亮,有浅显沟棱。果皮较厚,赭红色。果肉厚,乳白色,质细较松脆,汁液中多,白熟期含可溶性固形物23.5%,脆熟期35%~37%,味甜,微酸。可食率97.8%,鲜食品质上。果核长梭形,少数核内含有种子。在产地,4月中旬发芽,5月下旬始花,9月底至10月上旬进入脆熟期,生长期120天。

栽培习性

树体大,树冠自然半圆形。30~40年生树,树高6米,冠径东西4.5米、南北4米。枣股圆锥形,持续结果10年左右。树势强健,干性强,发枝力较弱,冠内枝系稀疏。接后第二年结果,15年左右进入盛果期,产量较高。适应性较差,不耐干旱。果实生长期遇干旱落果严重。不裂果。

技术要点

多用根蘖繁殖。适宜成园栽种,栽植密度为每公顷栽405~465株。树形以开心形或主干疏层形为主。用截干摘心、刻芽修剪方法,促其萌发主枝,尽快形成树形。

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