新疆对枣是什么,有什么功效

对枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地,对枣又称为大枣。

对枣是什么

对枣个大美观,椭圆形,晒干为深红色,才下果时肉脆枣甜,晒干后肉软甜润,吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6,可溶性固形物含量为42%,中药为药引子。若羌县虽然降水稀少但光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合大枣的生长。

对枣营养价值

大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。据国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。

新疆对枣

红枣不仅是“维生素丸”,而且是“矿物质元素库”,尤其富含锌,是其他食物无以伦比的!锌是多种生物催化剂酶的辅酶,承担着重要的生理活性功能,当前流行的糖尿病,性功能下降,智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。有人曾测定学生头发中的含锌量,发现其含量高低与学生的成绩呈正相关。从含锌量来说,红枣也乃果中之最,“果中之王”由矿物元素来说也是当之无愧的。

枣文化

在新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内流传着这个的对枣文化

对枣文化

 

想和心爱的她(他)一辈子在一起,就请她吃对枣,

真心的跟她说:“亲爱的,你是对的”。

想和敬爱的父母一辈子在一起,就请她吃对枣,

真诚的对他说:“妈妈(爸爸),你是对的”。

想和可爱的孩子一辈子在一起,就请她吃对枣,

真挚的对她说:“孩子,你是对的”。

想和朋友一辈子在一起,就请她吃对枣,

诚恳的对她说:“朋友,你是对的”。

只要你真心,真诚,真挚,诚恳,只要请她吃对枣,她就会真心的一辈子跟你在一起。

一年一度的七夕到了,小伙伴们赶快确认好眼神,找到你的那个她(他),送上对枣,说出你要说的话。

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