枣百科
千百年来枣树之所以能在祖国大地上生长繁衍，不论是在府薄的山区还是土壤盐碱的滨海地区均能生长，是因为枣树具有耐瘾薄、抗干旱、耐涝、耐盐碱的优良特性。枣树是结果早、丰产性好、果实营养丰富、口感好、药食同源等诸多优点集于一身的树种，成为半干早地区实现国土绿化，农民致富的重要经济林树种，特别是针对我国人多、耕地少，水资源贫乏，荒山荒滩相对较多的国情，发展枣树更有特殊意义。
一、枣树是半干早地区国土绿化、减少水土流失、保护环境、农民致富的首选经济林树种之一。
我国水资源缺乏，人均水资源仅为世界人均水资源的1/6，且地域分布不均，南方湿润多雨，北方千早少雨;时空分布不均，每年的7-9月3个月降水量约占全年降水量的70%，缺水的北方仍会造成季节性涝灾。
这些地方山区干早、水土流失严重;低洼平原土地盐碱，农业产值低，效益差，严重制约当地农业生产的发展。
二、枣树适应性很强，抗旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱。在丘陵山区、盐碱地、沙滩地均可栽植，是绿化荒地先锋树种。树特别适宜与农作物间作，在农间作条件下，树与农作物互利，能取得双丰收高效益。
河北省沧州市1996年夏季洪水成灾。据调查:凡是过洪水的地方，农作物全部被冲毁，颗粒无收。而金丝小枣树在1米多深的洪水中浸泡了20多天，秋后仍获得较好收成，为当地农民抗灾自救增加了资金，社会效益显著。1998， 1999年沧州连续两年干早，全市年降水量不足300毫米，大田里浇不上水的麦子、玉米均严重减产或无收，而当地的枣树仍果实累累。
三、枣树是重要的经济树种，果营养价值很高，既可鲜食、制干，也可制成多种加工品，果还有重要的医疗价值，是许多保健品的重要原料。
枣树是符合“上山下滩，不与粮棉争地”的果树发展方针的理想树种。原产我国，是我国特有经济树种，其他国家栽培数量很少。我国目前产量低，远远满足不了国内外市场的需求。
因此，大力发展树生产非常适合我国国情，对于增加农民收入，使农民尽快脱贫致富，改善生肪环境，都具有重在意义，是集经济、社会和生态效益于一体的绿色工程。
