红枣赤豆汤和红枣桂圆汤哪个更补血

红枣赤豆汤

红枣赤豆汤和红枣桂圆汤两个其实都挺补血的,因为红枣的补血功效是众所周知的,下面妈网百科给您做一个详细的介绍吧!

红豆(赤豆)功效:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效,加上滋阴利水的赤小豆,可以补血润心肺。

桂圆(龙眼)功效:性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

红枣的功效不用说了吧?由此看来,当然是红枣桂圆汤更补血了。但是这两个食材都属于大补气血的,一般吃点煎炸东西就上火的人还是少喝。

将红豆、红枣用温水洗净备用;电饭锅加水,烧开,之后改为低温加热,放入红枣,红豆,盖上锅盖,焖烧至红豆微微开裂,红枣圆润饱满。出锅前加入冰糖或者白砂糖即可。

提示:红豆要挑选个头大且饱满的,颜色是鲜艳的红豆,若是深红色的红豆则是放置时间较长缩水导致的,不太容易烂。将红豆放入温水中用手搓清洗,这样可以去除红豆表面的泥沙。红枣最好使用新疆灰枣,皮薄肉厚,口味更甘甜。

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