沾化冬枣为什么那么贵

为什么沾化冬枣那么贵

吃过沾化冬枣的都说沾化冬枣好吃,但是却又嫌贵,在沾化地区整个县城90%以上都在种植,冬枣常年种植面积稳定在50万亩左右。但是正宗好吃的集中在沾化县下洼镇。其他地区的不能说不好,口感上还是稍有不如。

现在成熟口感好的沾化冬枣,是从年前农民都在地里栽桩上膜拉铁丝,施肥浇水,枣树在三月刚过完年就发芽了,就开始没完没了的在地里一茬又一茬的掰芽子,忙起来一天就到天黑。

怎么也想象不到,一个小时,一个人最多能掰五棵树的芽,要命的是,芽子不是一起出来,天天都有新的冒出头,每天早晚还得揭盖大棚保持温度。这时候到四月中旬了,芽子掰不完,就该给枣吊剪头了,随便数一下,五六百多个,头没有剪完就该在树下面一个枝一个枝剥皮,剥完再用塑料包着,离地面20到40厘米,跪着剥从这棵树跪到那棵树,因为这时候,开花了。

从阳历二月到十月,农民在地里。掐,掰,跪,剥,扣,拉,剪,摘整整十个月。

大棚种植的冬枣相对价格比较低。

有些人不仅就问了,难道大棚里面的冬枣就不好吗?其实,不能够说大棚内的冬枣质量差,有很多大棚里面产的冬枣个头远大本地沾化冬枣,而且在色泽度方面可能会更好看。但是,整体分析来看,由于大棚栽种冬枣,其果肉内多含有水分,不规则的光照和温度,会让冬枣的口感大打折扣,而且大棚内的冬枣所含的营养元素也会很低!至于外地冬枣好不好,我就不妄加评论了,这还需要根据自己需求选择心仪的冬枣品种

所以看完这些大家还觉得沾化冬枣贵吗?

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