北芪红枣乌鸡汤煲多久最合适

北芪红枣乌鸡汤煲多久

提到煲汤,很多人的第一反应都是麻烦,为什么?因为耗时长啊!可别看北芪红枣乌鸡汤既鲜美又营养,煲它可并不需要特别长时间哦。一起来看看北芪红枣乌鸡汤煲多久吧!

Q:北芪红枣乌鸡汤煲多久?

A:在炖北芪红枣乌鸡汤的时候,首先要先将乌鸡飞水,这样能更好更快的洗净乌鸡的沾污。然后再谈煲多久的问题,一般你需要准备2个小时,乌鸡必须炖八、九分熟,一般时间为1个小时。等乌鸡炖熟后再放入红枣,考虑到红枣炖熟,以及红枣入味,所以还需等上半个小时。这个时候汤汁鲜美,既有乌鸡的鲜嫩和营养还有北芪的药效,再加上红枣的甜味,整个汤品色香味俱全,时候一到就可以开吃啦。所以整个时间不会超过2个小时哦。

枣百科提示:在红枣放入之后,放盐与否可以根据自己的口味来适当加入,在加入之前可以先品品汤汁的味道。不加盐也是可以的。

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