冰糖红枣图片,冰糖红枣怎么做好吃

冰糖红枣,是道冷盘美食。因红枣甜糯的口感,常常出现在餐桌上,就连零食中也不乏它的身影。冰糖葫芦是久远的民间传统美食,而冰糖红枣,无需太多的修饰,天然的浓郁香气,足以让人回味。

冰糖红枣的做法

冰糖红枣怎么做好吃呢?

冰糖红枣的做法如下:

食材用料

新疆红枣 500克
黄冰糖 1块
水 1升

冰糖红枣的做法

  • 冰糖红枣的做法图解11.将红枣洗净,待用
  • 冰糖红枣的做法图解22.锅内加入净水,倒入红枣,先煮30分钟
  • 冰糖红枣的做法图解33.最后加入黄冰糖,在煮30分钟即可

烹饪技巧

1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化,所以先将冰糖煮化后再加入红枣内,既可使味道均匀,也可节约蒸制时间。

2、蒸制的时间长短,请自调节,长短均可。

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