红枣饼干的做法，红枣饼干怎么做好吃

将黄油切成小块，室温下软化，分三次加入糖粉拌匀，勿需打发。

蛋液分次加入到黄油中，打匀。

低筋面粉、盐混合筛入，拌匀。

加入红枣碎搅匀。

充分揣揉成团状。

面团用保鲜膜裹住，整形呈正方柱形，并入冰箱冷冻1小时至硬。

将冻硬的面团用刀切成片，码放在烤盘中。

烤箱预热170度，中层、上下火，烤制18-20分钟，表面微金黄即可。