蜜饯柠檬黑枣的家常做法

蜜饯柠檬黑枣是家常的一种冷盘小吃,酸甜可口,营养丰富,是道不可多得的美食。

蜜饯柠檬黑枣

用料

黑枣 500克
柠檬 1个
冰糖 50克
蜂蜜 3小勺(也可不加)
500克

蜜饯柠檬黑枣的做法

  1. 将黑枣洗净,放蒸锅蒸15分钟。

  2. 在黑枣蒸熟的时间,我们先把冰糖用不粘锅用500克水煮至融化。

  3. 把柠檬切片,先把柠檬汁挤进糖水里小煮2分钟,把蒸好的黑枣倒进糖水里翻拌,中火,翻拌至糖水收汁,关火。

  4. 放一边凉凉,再拌入蜜蜂,找一容器装起来即可。

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