黄骅冬枣特点介绍,几月上市,多少钱一斤

黄骅是“中国冬枣之乡”,冬枣种植已有近3000年的历史,是中国第一个获得“原产地域保护”的果品,被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。

黄骅冬枣

元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚馆村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今,这里仍存有全世界面积最大,年代最古老的原始冬枣林,林中百年以上冬枣古树1067株,其中树龄600年以上者198株,这些古冬枣树虽饱经风霜,仍枝繁叶茂,果实累累。

品质特性

黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小,肉质细嫩而酥脆,酸甜适口,口感极佳,是北方落叶果树中的高档鲜食品种。“食之若夏朝雨露,得回肠荡气之益;含之似攀月撷霞,有梦绕魂牵之诱”。成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35—38%,肉厚核小,可食率冬枣达96.1%。1996年10月,在黄骅冬枣论证会上,被与会专家誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”。

黄骅冬枣

 

营养价值

黄骅冬枣有“长寿果”之美誉,营养丰富。据测定,黄骅冬枣总糖含量32.2%,总酸0.367%,并富含多种其他维生素和矿物质,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985毫克/100克;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87毫克/100克;胡萝卜素1.1毫克/千克;维生素B10.1毫克/千克;维生素B22.2毫克/千克;维生素C的含量尤其丰富,达352毫克/100克;是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。

药用价值

黄骅冬枣含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。

黄骅冬枣产地环境

产地环境

河北省黄骅市地处华北平原东端,临近渤海,气候条件上光热充足,昼夜温差大,有利于黄骅冬枣果实的糖分积累,使其糖分含量较高;黄骅周边土层较厚,耕性良好,土壤中含有丰富的氯、钾离子,这些离子能够使果实增加维生素含量和其他微量元素及多种营养成分的含量,并能使果实增加脆度和硬度。故而黄骅冬枣品质独特,清甜酥脆,营养丰富,“内润六合肝肠,外通八极清气”。

黄骅冬枣几月上市

黄骅冬枣几月上市

黄骅冬枣和其他冬枣成熟季节差不多,10月上旬成熟,9-11月是冬枣大量上市时候。

黄骅冬枣多少钱一斤

上市比较早的可能是大棚种植,而且价格昂贵。目前是大量上市季节,黄骅冬枣市场零售价格在10元每斤左右。

赞(0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址