红枣的功效与作用及食用方法

红枣味甘,性温。归脾、胃经。

功效补脾和胃、益气生津、养血安神、缓和药性。主治:用于脾胃虚弱,食少便溏,血虚萎黄,妇女脏躁。产后或是月经期间,食之可补益身体。此外,用于美容方面,红润脸颊、滋润皮肤。兼具食用和药用价值。

禁忌人群湿盛或脘腹胀满者忌食;糖尿病,湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

适宜人群一般人群均可食用。

红枣补气养血的圣品,同时又物美价廉,备受大家伙的青睐。红枣有“百果之王”、“天天吃红枣,一生不显老”、“五谷加红枣,胜似灵芝”、“要使皮肤好,粥里加红枣”等诸多美誉,枣都视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。

红枣的功效与作用

枣树是一种生长在温带地区的小乔木,原产于中国,在我国大部分地区都有种植,主产于山西、陕西、河北、山东、河南、甘肃民勤等六大传统产枣大省及新疆新兴枣产区。果实为枣,椭圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色。可鲜食,也可制成干果或蜜饯果脯等。

红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤生姜红糖,可驱寒暖胃。

红枣的营养价值

红枣性温味甘,含有蛋白质脂肪、糖、及丰富的维生素A维生素C维生素B1维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。

干枣的营养价值:

红枣的功效与作用及食用方法枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。

药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

红枣的功效与作用及食用方法减少患胆结石几率。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

红枣的功效与作用及食用方法红枣可以补血

枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。但是如果只是单单靠吃红枣来补血补血的效果甚小。

专家表示,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起胀气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,建议一个礼拜2到3次即可。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

红枣的功效与作用及食用方法红枣可以降血压。

枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

红枣的功效与作用及食用方法枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣的功效与作用及食用方法红枣中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可提高人体的忍耐力。

红枣的功效与作用

月经吃红枣的好处

红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。 很多人在煲汤时喜欢放几枚红枣当作料,蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加入红枣肉,就连炖补品、浸药酒也不例外。究竟红枣有何功效?

1 2 3
赞(2)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址